Server denne smagfulde quiche med suppe eller en kastet salat til en særlig frokost.
Hvad du skal bruge
- Kager til 9-tommers tærte, ubagt
- 1 kan laks
- 1 spsk citronsaft
- 1 løg, hakket
- 2 spsk smør
- 2 spsk hakket frisk persille
- 6 æg, slået
- 1 1/2 kopper mælk
- 1 tsk krydret salt
- Dash peber, hvid eller sort
Hvordan man laver det
- Bages skorpe i en 450 F ovn i 5 minutter. Reducer ovnens temperatur til 350 F.
- Afløb laksvæske i en kop og læg til side. Sæt laks i en skål og fjern knogler og hud; flake laks.
- Tilsæt laks til det afkølede wienerbrød og drys derefter citronsaft.
- Smør smørret i en stegepande over medium varme. Kog løg indtil gennemskinnelig. Sked løgene over laksen og drys med persille.
- I en skål whisk laksen flydende med æg, mælk og krydret salt og peber; hæld over laks.
- Bages quiche ved 350 F i 45 til 50 minutter, eller indtil fast. Server denne laks quiche hot.
Serverer 6.
Du kan også lide
Laks Divan med Broccoli og Parmesanost
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 537 |
| Total fed | 35 g |
| Mættet fedt | 9 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 275 mg |
| Natrium | 644 mg |
| Kulhydrater | 25 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 30 g |