Leder du efter et hurtigt og simpelt måltid, der rammer stedet? Denne er let at forberede med dåse laks og frosne grønne bønner. Det er en tilfredsstillende middag på egen hånd, men hvis du føler dig ekstra sulten, er du velkommen til at tilføje dine yndlings sider.
Opskriften anmoder om grønne bønner, men vær så velkommen til at bruge optøede frosne broccoliflorer eller ærter i stedet.
Hvad du skal bruge
- 1/4 kop smør
- 1/4 kop all-purpose mel
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk
- timian blade
- 1/8 tsk peber
- 2 kopper mælk
- 2 kopper optøet frosne, skårne grønne bønner
- 1 kan (16 ounces) laks, drænet og flakket
Hvordan man laver det
- Smør smør i en medium kasserolle. Bland i mel, salt, timian og peber.
- Fjern fra varme. Rør gradvis om i mælk.
- Tilbage til varmen. Kog, omrør konstant, indtil boblende. Lad koge i ca. 1 minut, omrør konstant.
- Rør i grønne bønner og laks. Vend blandingen til en smørret 1 1/2-kvarts gryde.
- Dæk og bages ved 375 F i 30 minutter, indtil det er varmt og boblende.