Shopping til køkkentænger

Køkken tang er et must-have i enhver grundlæggende køkken setup ; de kan bruges til at omdanne mad i en pande, udrykke stykker toast fra brødristerovnen, fiske noget ud af en gryde kogende vand eller endda nå noget på den høje hylde i et køkkenskab eller det er faldet mellem tælleren og køleskab.

Her er nogle tips til at vælge de rigtige køkkentænger:

• Tænger med silikone tips vil ikke ridse nonstick køkkentøj , og det kan også være bedre at gribe noget glat, selvom massive rustfrit stål tips (især dem med "tænder" eller fløjte kanter) kan tilbyde et strammere hold på fødevarer.
• Nylonspidser er også blide på nonstick-finish, men de er ikke så varmebestandige og kan smelte, hvis de læner sig mod en varm krukke.
• Kig efter silicone eller gummierede greb i håndtaget, som ikke kun kan hjælpe med at beskytte hænderne, hvis tangene bliver varme, men kan også gøre dem nemmere at bære med våde eller fedtede fingre.
• Spring-loaded tang, i modsætning til dem med en X-formet, sakslignende design, eller fleksible bøjede tang, er mere komfortable og lettere at manøvrere.
• Nogle fjederbelastede tang har en fane øverst, der trækker op for at låse tangene lukket for opbevaring; Låsefligen har nogle gange et hul til at hænge fra en krog. I nogle mønstre aktiveres låsemekanismen lige ved at dreje tangene på hovedet.
• Tongs spænder i størrelse fra 6 til 12 inches eller mere. Du vil kunne få mere kontrol over kortere tang, men længere er bedre til brug i højvarmekogning, da du vil være i stand til at holde hænderne længere væk fra varmen. Langere tang er også sikrere at bruge på en udendørs grill. Hvis du har plads og budget, er det rart at have et langt par og et kort par.

Tag et kig på følgende tong-muligheder, der er sikker på at være en mulighed for at passe til ethvert behov.

• 01 af 04

  Rachael Ray Lil 'Hugger Tong Sæt

  En del af Rachael Rays populære køkkenudstyrsstil indeholder denne tandsæt en 9-tommer og en 12-tommers størrelse. Hver har silikonehoveder og håndtag, der kan modstå temperaturer på op til 500˚F, en fane for at låse dem lukkede, og de kommer i blå, grøn eller orange.

• 02 af 04

  OXO Good Grips Locking Tongs

  OXOs Good Grips Locking Tongs har et skulpteret kantdesign på hovedet, der hjælper med grebføde uden at gennembore det. De er lavet af rustfrit stål, med et håndgreb med håndtag og en flig til at låse dem på plads. De kommer i en 12-tommers størrelse eller en ekstra lang, 16-tommers størrelse, og OXO gør også en version med silikone tips.

• 03 af 04

  Rosle Fine Tang

  Ideel til meget præcist arbejde eller delikate genstande, som omdrejning af enkelte stykker bacon eller arrangering af garniture på en tallerken af ​​hors d'oeuvres, disse Rosle Tongs har skinnede, spidsede spidser, der er rillede for at hjælpe med at grebføde sikkert. De er 12 inches lange og er fremstillet af rustfrit stål.

• 04 af 04

  iSi Pro Tongs

  Disse alsidige tang kan låses i brede, smalle og lukkede positioner, og spidserne har en scalloped side til delikate fødevarer og en tandet side for at gribe større og mere robuste ting som steaks. De demonteres til rengøring og fås i 9-tommers og 12-tommers størrelser.