Sådan laver I Icebox Cookies

01 af 10

Gør Ice Box Cookies med Foto Instruktioner

02 af 10

Sådan laver I Icebox Cookies - Trin One

Icebox Cookies er også kendt som køleskabskager og Slice-and-Bake Cookies. At lave Icebox Cookie dej er ikke så anderledes end at lave andre cookie dej. Dagen før, begynder med at blande de tørre ingredienser (2 kopper mel, 1/4 tsk hver salt og bagepulver) i en stor skål. I en anden skål, fløde 3/4 kop smør, 1/2 kop hver granuleret og pulveriseret sukker. Til denne opskrift blandes i 1 orange, 2 spiseskefulde appelsinsaft og 1/2 tsk appelsinekstrakt. Bland helt for at danne en stiv og lidt fedtet kugle af dejen.

Alt om Icebox Cookies

Icebox Cookie Opskrifter
Orange Icebox Cookies, som vist i foto instruktioner
Coconut Icebox Cookies
Jordnøddesmørkekager
Espresso Chokolade Chip Shortbread
Napolitanske Cookies

03 af 10

Sådan laver I Icebox Cookies - Trin To

Opdel Icebox Cookie dejen i halvdelen.

Icebox Cookie Opskrifter
Orange Icebox Cookies, som vist i foto instruktioner
Coconut Icebox Cookies
Jordnøddesmørkekager
Espresso Chokolade Chip Shortbread
Napolitanske Cookies

04 af 10

Hvordan laver Icebox Cookies - Trin tre

Skab halvdelen af ​​dejen i en 6-tommers lang log.

Icebox Cookie Opskrifter
Orange Icebox Cookies, som vist i foto instruktioner
Coconut Icebox Cookies
Jordnøddesmørkekager
Espresso Chokolade Chip Shortbread
Napolitanske Cookies

05 af 10

Sådan laver I Icebox Cookies - Trin Four

Anbring loggen på et stykke vokspapir. Rul loggen op i det voksede papir.

Vil du have runde cookies? Sørg for, at kanterne holdes afrundede.
Vil du have rektangulære cookies? Flad kanterne.

Fold kanterne for at lukke enderne.

Icebox Cookie Opskrifter
Orange Icebox Cookies, som vist i foto instruktioner
Coconut Icebox Cookies
Jordnøddesmørkekager
Espresso Chokolade Chip Shortbread
Napolitanske Cookies

06 af 10

Sådan laver I Icebox Cookies - Trin Five

Gentag formningen og indpakning med den anden halv dejen.

Placer i en hårdsidet beholder og afkøles natten over.

Dejen kan også fryses i op til tre måneder. Sørg for at placere dejruller i lufttætte fryserposer for at undgå fryserbrænding. Fryse dejen natten over i køleskabet inden bagning.

Icebox Cookie Opskrifter
Orange Icebox Cookies, som vist i foto instruktioner
Coconut Icebox Cookies
Jordnøddesmørkekager
Espresso Chokolade Chip Shortbread
Napolitanske Cookies

07 af 10

Sådan laver I Icebox Cookies - Trin Six

Forvarm ovnen til 350 grader F. Fjern en log fra køleskabet. Med en skarp kniv logger skiver ind i 1/4 tommer skiver.

Icebox Cookie Opskrifter
Orange Icebox Cookies, som vist i foto instruktioner
Coconut Icebox Cookies
Jordnøddesmørkekager
Espresso Chokolade Chip Shortbread
Napolitanske Cookies

08 af 10

Sådan laver I Icebox Cookies - Trin Seven

Placer skiver på ungreased cookieark. Bages i 10 til 12 minutter. Kold i 2 minutter på kikspladen. Fjern fra pande og færdig afkøling på bageplade.

Icebox Cookie Opskrifter
Orange Icebox Cookies, som vist i foto instruktioner
Coconut Icebox Cookies
Jordnøddesmørkekager
Espresso Chokolade Chip Shortbread
Napolitanske Cookies

09 af 10

Hvordan laver Icebox Cookies - Trin Otte

At lave perfekt runde Icebox Cookies er ikke så let som det ser ud til. Du skal sørge for, at bunden af ​​dejen ikke flader ud.

Icebox Cookie Opskrifter
Orange Icebox Cookies, som vist i foto instruktioner
Coconut Icebox Cookies
Jordnøddesmørkekager
Espresso Chokolade Chip Shortbread
Napolitanske Cookies

10 af 10

Hvordan laver Icebox Cookies - Trin Nine

Ved at fladde dejen loggen ind i en stor terning, får du rektangulære cookies.

Icebox Cookie Opskrifter
Orange Icebox Cookies, som vist i foto instruktioner
Coconut Icebox Cookies
Jordnøddesmørkekager
Espresso Chokolade Chip Shortbread
Napolitanske Cookies