Lav din egen ost sovs blanding til at opbevare i dit spisekammer for instant saucer. Der er ikke mere sikker følelse end at vide, at du har blandinger og fødevarer i dit hus til at lave opskrifter uden at skulle løbe ud i butikken.
Og disse opskrifter er bedre for dig end den købte sort, da du ikke bruger så mange kunstige ingredienser, og disse blandede opskrifter er også billigere! Hvis du vil kunne du tilføje flere shredded ost af stort set enhver type til denne opskrift, før du serverer den, men det er ikke nødvendigt. Noget mere amerikansk ost, eller noget revet Cheddar eller Colby ville være lækkert.
Du kan servere denne opskrift over bagt kylling med kødflød eller grillet bøf eller hæld den over en bagt kartoffel. Det er også lækkert som en dukkert med crudites og chips.
Hvad du skal bruge
- 2/3 kop dehydreret ostepulver (amerikansk ost)
- 6 spiseskefulde fedtfri tørt mælkepulver
- 6 spiseskefulde dehydreret smør pulver eller flager
- 6 spsk mel
- 1/2 tsk salt
- 1/8 tsk hvid peber
- 1/4 tsk løg pulver
Hvordan man laver det
Kombiner det dehydrerede ostepulver, ikke-fedtet tørmælkspulver, dehydreret smørpulver, mel, salt, hvid peber og løgpulver i en lille skål og bland grundigt med en wirepisk. Dekanter blandingen i en beholder med låg og opbevares i køleskabet op til 6 måneder.
For at lave ostesaven ved hjælp af denne opskrift kombineres 1 kop varmt vand med 1/2 kop Ost Sauce Mix i en lille gryde over medium varme.
Kog, omrør konstant med en vispinde, indtil blandingen koger og fortykker. Gør 1 kop ost sauce.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 475 |
| Total fed | 21 g |
| Mættet fedt | 12 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Natrium | 1.727 mg |
| Kulhydrater | 48 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 25 g |