Denne lækre opskrift på Nut Goody Bars er så fantastisk. Hvis du kan lide sliket lavet af chokolade, nougat og masser af jordnødder, vil du svømme over disse barer.
Sørg for at skære stængerne i små firkanter, fordi den er så rig. Denne opskrift gør en stor pande med slik, som også fryser godt, så del dem med din familie og venner. Hold stængerne i køleskabet; hvis de forlades ved stuetemperatur, kan de blive for bløde til at skære i kvadrater.
Om det pulveriserede sukker: Jeg finder det lettere at købe en 2 pund pose sukker i stedet for at måle 7-1 / 2 kopperne; brug det hele. Det er også et mere præcist mål.
Hvad du skal bruge
- 12 ounce / 1 pakke chokolade chips (semisweet)
- 12 ounce / 1 pakke butterscotch chips
- 2 kopper jordnøddesmør
- 2 kopper jordnødder (stegt)
- 1 kop smør
- 2/3 kop creme (lys)
- 3 ounce / 1 pakke pudding mix (IKKE instant, vanille)
- 2 pund / 7 1/2 kopper sukker (pulveriseret)
- 2 teskefters vanilleekstrakt
Hvordan man laver det
1. Smør en 15x10 "gelépande og sæt til side.
2. I en stor gryde smelter chokoladechips og smørkrydspåner til glat omrøring ofte. Fjern fra varme og tilsæt jordnøddesmør, omrør, indtil blandingen er smeltet og glat.
3. Spred halvdelen af denne smeltede chokoladeblanding i den tilberedte gryde og køle.
4. Rør jordnødder i den resterende chokoladeblanding i gryden og sæt den til side.
5. I en anden stor tunge kasserolle kombineres smør og lette fløde over medium varme, omrøres indtil smeltet.
6. Rør i pudding-blandingen (sørg for, at det ikke er øjeblikkeligt budding, men den slags, der er kogt) og rør over medium varme, indtil blandingen tykes lidt. Lad ikke blandingen komme koge.
7. Fjern panden fra varme og slag i pulveriseret sukker ved hjælp af en blander. Derefter tilsættes vanille og blanding.
8. Lad denne blanding afkøle i 15 minutter.
9. Spred budding blandingen over den størkne chokoladeblanding i gelérullen. Jeg kan godt lide at smide det på chokoladelaget med små skeer og sprede det forsigtigt med en forskudt spatel.
10. Chill chokolade og pudding lag i 30-40 minutter indtil fast. Dernæst afsat chokolade og jordnøddeblanding over pudding lag med en ske og spred forsigtigt til dækning.
11. Køl stænger til fast, ca. 2 timer, og skær derefter i barer. Opbevares i køleskab.
BEMÆRK: Sørg for at bruge de fulde 7-1 / 2 kopper pulveriseret sukker i påfyldningen. Det er meget, men det er nødvendigt, så påfyldningen sætter. Og sørg for at du bruger en COOKED vanilje pudding mix, ikke den øjeblikkelige type - det vil gøre opskriften mislykkes.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 443 |
| Total fed | 34 g |
| Mættet fedt | 13 g |
| Umættede fedtstoffer | 13 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 246 mg |
| Kulhydrater | 14 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 22 g |