S'mores, kort for "nogle morer", er en traditionel lejrbålsmagekage lavet med Graham-krakkere, marshmallow og chokolade. Oprindelsen er uklar, men en opskrift med navnet "marshmallow sandwich" blev offentliggjort i en 1920s Campfire Marshmallows opskriftbog.
De søde godbidder er traditionelt samlet og kogt over et bål og er ofte forbundet med drenge og piger spejdere.
Dette er en klassisk s'mores opskrift med graham crackers og chokolade barer sammen med marshmallows. Men madlavningsmetoden er anderledes. Marshmallows ristes ikke over en åben ild, de smelter på chokoladen i ovnen.
Hvis du føler dig eventyrlystne, prøv en af smagsvariationerne under opskriften.
Relateret: S'mores Donuts
Hvad du skal bruge
- 24 graham crackere
- 2 chokolade barer (mælk chokolade eller mørk chokolade)
- 24 marshmallows (standard størrelse)
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F (180 C / Gas 4).
- Læg et stort bageplade med folie eller pergamentpapir.
- Arranger graham crackers på det tilberedte bagværk.
- Sæt 1 firkant chokolade på hver krakker. Placer en standardstørrelse marshmallow på hvert stykke chokolade.
- Sæt gryden i den forvarmede ovn i ca. 4 til 6 minutter, eller lige længe nok til at smelte marshmallow og blødgøre chokoladen.
- Fjern panden fra ovnen og læg en anden graham cracker oven på hver behandler for at lave en sandwich.
God fornøjelse!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 281 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 106 mg |
| Kulhydrater | 57 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 3 g |