Denne klassiske rejerrecept fra Louisiana-stilen kommer faktisk sammen med kun din mikrobølgeovn. Sørg for at servere denne lækre rejerbassin med masser af crusty fransk brød og en ledsagende salat.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop smør
- 1/2 kop olivenolie
- 1 spsk sojasovs
- Juice af 1 citron
- 2 Bay blade
- 1 spsk sort peber
- 3/4 tsk cayenne peber
- 1/2 tsk paprika
- 1/8 tsk rosmarin
- 1/8 tsk timian
- 1/8 tsk oregano
- 2 pounds unpeeled store rejer
- 1 1/2 tsk salt
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienser undtagen rejer og salt i en bageplade ca. 11 x 7 tommer. Mikrobølgeovn på høj (100%) i 2 til 3 minutter, indtil smør smelter.
- Tilsæt rejer; bland til pels. Mikrobølgeovn på høj (100%) i 8 til 9 minutter eller indtil rejer er ømme, omrøring et par gange.
- Rør salt og server med fransk brød.
Se også
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 704 |
| Total fed | 53 g |
| Mættet fedt | 19 g |
| Umættede fedtstoffer | 27 g |
| Kolesterol | 515 mg |
| Natrium | 2.312 mg |
| Kulhydrater | 5 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 54 g |