Jordnøddesmør, kokosnød, ahornsirup, havre ... disse yummy cookies har det hele!
Smørkagerne har mange velsmagende tilsætninger, og de er super nemme at blande og bage.
Hvad du skal bruge
- 1 kop smør (eller margarine)
- 1/2 kop jordnøddesmør
- 1 kop sukker
- 1/2 kop lysebrunt sukker (fast pakket)
- 1 æg
- 1/3 kop ahornsirup (eller pandekage sirup)
- 1 tsk vanille
- 1 1/2 kopper almindeligt mel (sigtet)
- 2 teskefulde bagepulver
- dash salt
- 1 1/2 kopper rullet havre (gammeldags eller hurtigkogning)
- 1 kop flakket kokosnød
Hvordan man laver det
1. Ovnen opvarmes til 350 ° F. Fedtbageplader eller linje med pergamentpapir eller en silikone-bagmåtte.
2. I en stor blandeskål med elektrisk mixer, fløde smør, jordnøddesmør og sukker indtil lys og fluffy; slå i æg, sirup og vanille.
3. I en separat skål sigtes det almindelige mel, bagepulver og salt. Med blanderen på lav hastighed, slå melblandingen i røget blanding, indtil den er godt blandet; fold i havre og kokosnød.
4. Sæt dejen med teskefulde eller små småkager på de tilberedte bageplader, hvilket efterlader ca. 2 tommer mellem cookies.
5. Bages i 12 til 15 minutter, indtil det er let brunet.
Du kan også lide
Bedstemors gammeldags Havregryn Raisin Cookies
Chokolade Chip Cookies med Havregryn
Græskar havregrynskager med nødder og rosiner
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 56 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 65 mg |
| Kulhydrater | 7 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |