Let Rabarber Cobbler Med Kiks Topping

Denne smagfulde rabarberskomager laves hurtigt og nemt med kiksblanding. Du er velkommen til at bruge frosne rabarber i denne opskrift eller tilsæt nogle friske skivede jordbær til at lave en jordbær-rabarberskomager.

Relaterede opskrifter
Jordbær Rabarber Crumb Cake
Rabarber Crisp Med Crunchy Havre Topping

Hvad du skal bruge

• 1 pund rabarber (skåret i stykker, ca. 6 mellemstænger)
• 1 spsk vand
• 1 kop sukker (opdelt)
• 2 spsk majsstivelse
• 1 1/2 tsk smør (skåret i små stykker)
• 1/4 tsk kanel (jorden)
• Til Biscuit Topping:
• 1 1/2 kopper kiksblanding
• 1 heapende spisesukker
• 3 spsk smør (smeltet)
• 1/2 kop mælk

Hvordan man laver det

1. Forvarm ovnen til 400 F.
2. Kombiner rabarber i en medium gryde med 1 spsk vand og 3/4 kop sukker. Varm, indtil saften begynder at boble rundt om kanten. Bland de 2 spiseskefulde majsstivelse og resterende 1/4 kop sukker; rør en lille mængde varm Rabarber saft til at lave en pasta. Rør majsstivelse pasta blanding i den varme blanding; kog i 1 minut.
3. Hæld Rabarberblandingen i en smørret 8-tommers rund bagningskål. Dot med 1 1/2 tsk smør og drys med kanel.

1. Kombiner kiksblanding og 1 spsk sukker. Tilsæt 3 spiseskefulde smeltet smør og 1/2 kop mælk; Bland med en gaffel lige indtil fugtet.
2. Dråb med spoonfuls over den varme frugt blanding. Drys med ekstra granuleret sukker til lidt ekstra glimmer.
3. Bages i 20 til 25 minutter.
4. Serveres varmt med is eller flødeskum .

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	207
Total fed	7 g
Mættet fedt	4 g
Umættede fedtstoffer	2 g
Kolesterol	19 mg
Natrium	81 mg
Kulhydrater	36 g
Kostfibre	1 g
Protein	2 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)