Denne let bagt BBQ kylling opskrift er et klip for at forberede med den hurtige og nemme hjemmelavede grillsauce. En grundlæggende grill krydderier til kylling tilføjer fremragende smag.
Server kyllingen med bagt kartofler eller en kartoffelsalat og skivede friske grøntsager til et hurtigt og velsmagende familiemåltid.
Hvis kyllingebrystene er meget store, kan du være i stand til at komme forbi med to. Skær dem kun vandret for at lave fire koteletter. Du kan normalt spise lidt mere, men ifølge National Heart Association er en servering af kylling ca. 3 ounces eller størrelsen på en computer mus.
Hvad du skal bruge
- 4 udbenede kyllingebrysthalvdeler (fjernet hud)
- 2 teskefulde olivenolie (eller Canolaolie)
- 1 container grill krydderier
- 1 kop
- ketchup
- 3 spsk ahornsirup eller pakket brunt sukker
- 1 spsk Dijon sennep
- 1 spsk cider eddike
- 2 spiseskefulde Worcestershire sauce
- 1 tsk
- chili pulver
- 1 spsk olivenolie (eller Canola olie)
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F (180 C / Gas 4).
- Gnid kyllingebrystene med 2 teskefulde olie og drys generøst overalt med grillet krydderier. Arranger i en lavfedt smurt 2-kvarts bageplade.
- Kombiner de resterende ingredienser og omrør for at blande. Hæld over kyllingen.
- Dæk bagepanden stramt med folie og bage i den forvarmede ovn i 25 til 35 minutter, eller indtil kyllingen er øm og kogt igennem.
- Kyllingen skal registrere mindst 165 F (74 C) - den minimale sikre temperatur for kylling i henhold til USDA - på et øjeblikkeligt madtermometer.
Tips og variationer
- Hvis du har travlt eller mangler ingredienserne, skal du bruge ca. 1 1/2 kopper af din yndlingsbutik til køb af grill.
- Hjemmelavet Spicy Grill Krydderier til Kylling - Kombinér 2 tsk Ferskmalet sort peber med 1 tsk kosher salt, 1 tsk hvidløgspulver, 1 tsk løgpulver, 1 tsk flødt rød peberfling og 1 tsk grundkoriander. Bland godt og opbevar i en lille, ren krydderier eller beholder. Gør ca. 2 spiseskefulde.
- Honning kan anvendes i stedet for brunt sukker eller ahornsirup.
- For hurtigere oprydning skal du bage bagningsskålen med folie og smøre folien.
- Skær et løg og arranger det i bagepanden omkring kyllingebrystene.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1357 |
| Total fed | 76 g |
| Mættet fedt | 20 g |
| Umættede fedtstoffer | 32 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrium | 1.090 mg |
| Kulhydrater | 30 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 132 g |