Denne langsomme komfur kielbasa og surkål er en klassisk kombination af ingredienser. Sauerkraut og skiver æbler supplerer kielbasa i denne velsmagende langsomt komfur skål. Valgfri karvefrø tilsættes lidt tekstur og smag, og det brune sukker giver skålen sin vidunderlige sødtsyre smag.
Kielbasa er en polsk pølse, der findes i de fleste supermarkeder i USA. Den røget pølse er normalt lavet med oksekød, svinekød eller kalkun. Ordet "kielbasa" betyder "pølse" på polsk.
Dette er en let langsomt komfurret, der gør en god familie middag. Eller tag den færdige skål sammen til en potluck middag eller tailgating begivenhed og server det varmt fra den langsomme komfur.
Se: Top 22 Kielbasa og Røget Pølse Opskrifter
Hvad du skal bruge
- 1 pund surkål
- 1 pund kielbasa eller en anden lignende røget pølse
- 3 til 4 tærte madlavnings æbler, tykt skåret
- 1/2 kop pakket brunt sukker
- 3/4 tsk kosher salt
- 1/8 tsk peber
- 1/2 tsk karvefrø, valgfri
- 3/4 kop æblejuice
Hvordan man laver det
- Skyl surkål og klem tørret. Placer halvdelen af surkålen i en langsom komfur.
- Skær pølsen i 2 tommer længder; Placer i langsom komfur.
- Fortsæt til lag i langsom komfur i denne rækkefølge: skiverne æbler, brunt sukker, salt, peber og karvefrø.
- Top med resterende surkål. Hæld æblejuice over alt.
Dæk og lav på LAV i 6 til 8 timer eller indtil æbler er ømme. Rør før servering.
Serverer 4.
Du kan også lide
- Blomkål og pølse stegt med Cheddarost
- Langsom komfur polsk pølse og kål suppe
- Langsom komfur linsesuppe med røget pølse og tomater
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 486 |
| Total fed | 22 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrium | 1.887 mg |
| Kulhydrater | 62 g |
| Kostfibre | 7 g |
| Protein | 13 g |