Denne enkle fire ingrediens kylling opskrift er altid et hit. Prøv at gøre dette med sukkerfri konserves og en lys russisk dressing . Dette er lækkert med ris eller kartoffelmos.
Tilsæt en garnering af ristede mandler til kyllingen og server den med ris eller kartofler. Side retters forslag omfatter dampet broccoli, spinat eller grønne bønner.
Denne kylling opfordrer til frosne kyllingebryst, men det anbefales ikke af fødevaresikkerhedseksperter, især hvis du laver mad til små børn, ældre eller gravide. Hvis du starter med korrekt afrimte kyllingebryst, kog i ca 4 til 6 timer på lavt, eller indtil kyllingen er færdig. Hvis du bruger frosne eller delvis frosne kyllingebryst, skal du koge dem højt i en time, før du gør potten for lav.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop abrikos konserver
- 1/3 kop russisk dressing
- 1/2 konvolut løg suppe mix
- 6 frosne kyllingebryst (ikke optøet)
- Garnér: ristede mandler
- Garnér: hakket koriander eller persille
Hvordan man laver det
I en skål, kombinere abrikos konserver, russisk dressing og løg suppe mix; bland godt. Placer kyllingen i langsom komfur og dæksel med abrikosblanding. Dæk potten og kog den på HØJ i 1 time. Vend til lav og kog i 3 til 4 timer længere, eller indtil kyllingen er grundigt kogt.
Server med ris eller kartofler med garnering af slivered ristede mandler, koriander eller persille.
Ristede mandler
Ovn: Spred de sliverede mandler ud på et rimmet bagværk. Bag i en forvarmet 350 F ovn i 10 til 14 minutter, eller indtil møtrikkerne er let brunede, omrør og drej hvert andet minut.
Stovetop: Opvarm en tør stegepande over medium varme. Tilsæt møtrikkerne og kog, omrør, indtil de er gyldenbrune, cirka 4 til 7 minutter.
Du kan også lide