Disse enkle stegte søde kartofler gør en god morgenmad eller aftensmad.
Hvad du skal bruge
- 4 kopper skiver søde kartofler
- 1/2 kop skiver løg
- 4 spsk Canola olie eller bacon drippings, eller kombination
- 1 tsk salt eller til smag
- 1/8 tsk peber
Hvordan man laver det
- Varm olie eller dryppings i en stor tung stegepande over medium varme.
- Tilsæt søde kartofler, løg, salt og peber.
- Dæk og kog indtil det er let brunet, ca. 10 minutter.
- Afdæk og kog i ca. 20 minutter længere, drej flere gange, indtil det er jævnt brunet og ømt.
Se også
Easy Pan Fried Fried Sweet Potatoes Opskrift
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 209 |
Total fed | 10 g |
Mættet fedt | 1 g |
Umættede fedtstoffer | 6 g |
Kolesterol | 0 mg |
Natrium | 440 mg |
Kulhydrater | 29 g |
Kostfibre | 4 g |
Protein | 3 g |