Kylling og skinke Pasta Bage

Skinke, oste og artiskokker tilføjer smag og interesse for denne storslåede kylling og pasta gryderet. Brug bowties, rotini eller makaroni i denne lækre skål. Server denne pasta bage med crusty ruller eller fransk brød til et lækkert familiemåltid.

Hvad du skal bruge

• 8 ounce mini farfalle pasta, buebånd eller lignende pasta
• 2 spsk olivenolie
• 1 kop hakket løg
• 1 kop hakket selleri
• 1 pund kyllingebryst eller kyllingstanker, skåret i små stykker
• 4 til 6 ounce skinke, terninger
• 1 tsk
• Cajun eller Creole krydderurter eller krydret salt
• 3 spsk smør
• 3 spsk mel
• 2 kopper mælk eller del kylling bouillon
• 1 kan (ca. 15 ounces) artiskokker, drænet og groft hakket
• 2 til 3 ounce shredded parmesanost, ca. 1 kop, opdelt
• 8 ounce makuleret mild eller skarp cheddarost, ca. 2 kopper, opdelt
• 1 spiseskefuld hakket frisk persille, valgfri
• 1/4 tsk sort peber
• 1/2 tsk salt eller til smag
• 1/2 kop blødt brødkrummer
• 1 spsk smør, smeltet

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 350 F.
2. Smør en 2 1/2 til 3-kvarts bageplade.
3. Kog pasta som angivet på pakken. Afløb i en kolander og skyll med varmt vand. Varm olivenolie i en stor stegepande over medium varme. Sæt løg og selleri indtil løg er bare ømt. Tilsæt kylling og tærte skinke og Creole krydderier. Saute, omrør, indtil kyllingen er kogt igennem. Sæt til side.
4. I en stor gryde smelter 3 spsk smør over medium varme. Rør mel til glat og boblende. Rør gradvist ind i mælken og fortsæt med at lave mad, omrøring, indtil den er fortykket.

1. Rør i artiskokkerne, omkring halvdelen af ​​parmesanost og 1 1/2 kopper af Cheddar-osten. Rør persille, hvis du bruger det. Tilsæt salt og peber til smag. Rør i kyllingen og skinkeblandingen, og kombiner derefter med drænet pasta.
2. Skyl pastablandingen i bageplade. Top med de resterende parmesan og Cheddar oste.
3. Kombiner brødkrummerne med 1 spsk smeltet smør; kaste for at blande godt. Stænk krummerne over toppen.