Oreo Pebermynte Bark er en nem behandler lavet med Oreo cookies, pebermynte slik og hvid chokolade. Kombinationen af cremefyldte chokoladekager, mynte og sød hvid chokolade er lækker!
Hvad du skal bruge
- 1 pakke / 18 oz. cookies (Oreo-type)
- 6 oz. slik (hård pebermynte, ca. 32)
- 1 1,2 kopper chokoladechips (hvid chokolade)
Hvordan man laver det
1. Forbered et 10x15 bageplade ved at forme det med aluminiumsfolie og sprøjte folien med nonstick madlavningsspray . Forvarm ovnen til 350 grader.
2. Skær småkagerne groft med en stor kniv, og reserver 4 kager til senere brug. Spred de hakket kager på bagepladen i et jævnt lag og forsøge at dække eventuelle store huller. Det er naturligt at have et par små huller, men prøv at få et temmelig jævnt lag med småkager.
3. Sæt de uoppakkede pebermynte slik i en fødevareprocessor og behandle dem, indtil de er et fint støv. Drys de knuste slik over de hakkede småkager i et jævnt lag, der dækker hele bakken. Det er vigtigt at få sliket fordelt jævnt ellers vil nogle pletter have et meget tykt lag af hårdt slik, der er svært at tygge.
4. Sæt bakken i den forvarmede ovn i 5-7 minutter. Mens sliket er i ovnen, hugg de resterende 4 kager fint eller pulser dem i en fødevareprocessor, indtil de er fine smuler.
5. Efter 5-7 minutter i ovnen skal pebermynts candy være flydende. Drys de hvide chokoladechips ovenpå candy i et jævnt lag, og send panden tilbage til ovnen i 2 minutter for at blødgøre chokoladen.
6. Brug en kniv eller en forskudt spatel til at sprede chokoladen i et jævnt lag over cookies. Mens chokoladen stadig er våd, drys toppen med kagekrummerne og tryk forsigtigt ned for at klæbe dem til den hvide chokolade.
7. Når sliket når stuetemperatur, anbring det i køleskabet i 20 minutter for at indstille den hvide chokolade. Efter at den er helt indstillet og cool, skal du bage barken i små stykker med dine hænder og servere. Opbevar Oreo Pebermyntsbark i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 2 uger. Bring til stuetemperatur for at tjene.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 158 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 100 mg |
| Kulhydrater | 21 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 2 g |