Irish Soda Drop Biscuits er et godt twist på det klassiske irske sodabrood . Server dem varmt med masser af blødt smør. Ligesom alle kiks er de meget serveret med smør og syltetøj.
Hvad du skal bruge
- 3 kopper mel
- 1/3 kop brunt sukker
- 1 tsk karvefrø
- 1 tsk bagepulver
- 1-1 / 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1/4 kop smør, smeltet
- 1 kop kærnemælk
- 2 æg, slået
- 1 kop tørrede currants
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 grader F. I stor skål kombineres mel, brunt sukker, karvefrø, bagepulver, bagepulver og salt; bland godt med wire whisk.
- I medium skål kombineres smeltet smør, kærnemælk og æg. Tilsæt alle på en gang for at tørre ingredienser og rør indtil næsten kombineret. Tilsæt ribben og rør, indtil batteren er kombineret.
- Sæt ved afrundede spiseskeder på pergamentpapirforet kiksplader. Bages i 10-14 minutter, indtil kiksene er brunede. Server varm.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 62 |
| Total fed | 3 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Natrium | 176 mg |
| Kulhydrater | 7 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |