Hurtig, sjov festpris for sidste øjebliksunderholdende

Det er lørdag aften eller nytårsaften. Du har en forfremmelse, din bedste ven blev forlovet. Måske er det bare en tilfældig onsdag, og du er i humør til en fest. Disse næsten øjeblikkelige, improviserende "opskrifter" hjælper dig med at smide sammen velsmagende billetpris til improviserede sammenkomster - og forlade dig masser af tid til at nyde dine gæster.

• 01 af 05

  Pop Åben Nogle Bubbly

  Intet siger "festlig" som at dukker op en flaske boblende. Og Champagne er ikke det eneste spil i byen. Hold en flaske eller to af Prosecco eller Cava til hånden for at drikke solo eller som base for hurtige cocktails. Fizzy er altid sjovt.

• 02 af 05

  Spred det på

  Spred og dips - hvad enten det er hjemmelavet eller købt - er let, velsmagende og ideelt til sidste minuts fester. Du skal bare overføre dem til dejlige serveringsretter, bryde op med kiks, pita, chips eller baguette og se dine gæster grave i. Tænk sort - tilbud israelsk hummus , guacamole, salsa eller matboucha og babaganoush. Og glem ikke nogle lavt vedligeholdelsesbrød, som gulerødder eller selleripinde, peberstrimler, kirsebærtomater og agurker.

• 03 af 05

  Cheesy er godt

  Grab et par hunks af ost (gå til forskellige stilarter, typer af mælk og grader af aldring - sig en blød gedeost, Brie eller Camembert og en alderen cheddar eller pecorino. Sæt dem ud på en plade med tørret frugt eller druer og æbleskiver, nogle nødder og en skål med honning. Eller gå endnu enklere og dryss lidt feta med olivenolie, et stykke oregano og nogle oliven.

• 04 af 05

  Spis med dine hænder

  Grib nogle færdiglavede kølet pizza dej, din favorit jarred sauce, ost (hvis du vil) og dine yndlingsgrønsager. Vis custom pizza eller focaccia, der er langt smagere (og hurtigere) end udtag eller levering - og perfekt med øl eller vin. Har du brug for ideer? Prøv en hvid Pizza med Kale eller Hurtig Focaccia med Oliven og Gederost

• 05 af 05

  Tag det let, Sweetie

  Pick up nogle gode is, chokoladesauce og drys og opsæt en DIY sundae bar. Eller tag fat i kager eller pizzelle til instant ice cream sandwiches.

  Ønsker noget lidt mere ekstravagant, men stadig super nemt? Lag kuber af kage (butikken købt pund kage er ideel), frugt, budding og flødeskum til en decadent bagatell. Stænk kagelagene generøst med Cointreau, Amaretto eller Rom, eller brug denne Cherry Bourbon Compote i stedet for almindelig frugt.