Denne Quick and Zesty Citron Hvidløg Tilapia opskrift er tilpasset fra en af Sam's Club. Det tager 10 minutter at forberede, og mens det bager i 8 minutter, kommer resten af måltidet sammen, hvilket gør den samlede tid i køkkenet omkring en halv time. Tilapia, der er hjemmehørende i Afrika, er nu kommercielt opdrættet over hele verden, hvilket gør dem ekstremt overkommelige, og den tredje mest populære dyrkede fisk. Det fedtfattige kød er fast, hvidt, sødt og fint tekstureret og egnet til bagning, kogning, dampning og grillning af ovnen, men ikke så meget på udendørs grill.
Hvad du skal bruge
- 1 tsk citron peber krydderurter
- 1/2 tsk varmt eller sød ungarsk paprika
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk granuleret hvidløg
- 1 tsk hakket løg
- 1/2 tsk tørret dill eller basilikum
- 2 spsk canola olie
- 4 (4-ounce) tilapia fileter, skyllet og pattetørret
- 1 1/2 spsk
- citronsaft
Hvordan man laver det
- Varm ovn til 400 grader. I en lille skål kombineres citron peber krydderurter, paprika, salt, hvidløg, løg, dill eller basilikum og olie, omrøring indtil pasta former.
- Drys citronsaft over begge sider af tilapia. Gnid krydderpasta på begge sider af tilapia. Placer tilapia på et pergamentbeklædt cookieark og bages 7 til 8 minutter eller indtil det er kogt igennem.
Kilde: Tilpasset fra en opskrift af Sam's Club.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 220 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 68 mg |
| Natrium | 119 mg |
| Kulhydrater | 2 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 23 g |