Server disse fingervalsende-gode kyllingevinger med den kogte marinade, eller server med en sennepsdip eller købt sød og sur sauce. Disse er gode til at tjene som en spildagsmad eller tjene som en del af et familiemåltid.
Hvad du skal bruge
- 3 pund kyllingevinger (ca. 20 til 30 vinger)
- 2/3 kop lav natrium sojasovs
- 1/3 kop vand
- 4 grønne løg (groft hakket)
- 1/2 kop riseddike (eller cider eddike)
- 4 spiseskefuld honning
- 2 spiseskefulde pakket brunt sukker
- 1 1/2 tsk jord ingefær
- 6 fed hvidløg (presset eller hakket)
- 2 spiseskefulde sesamolie (asiatisk ristet eller almindeligt)
- Valgfrit: 1/2 tsk chili-hvidløg pasta
- Valgfri: 1/2 kop grøn løg (eller koriander, hakket)
Hvordan man laver det
- Vask kyllingevingerne og klappet tørre. Skær vingespidserne ud og kassér. Skær vingerne på fugen.
- Kombiner sojasovs, vand, hakkede grønne løg, eddike, honning, brunt sukker, ingefær, hvidløg, sesamolie og rød peber eller chilipasta, hvis du bruger.
- I en fødevareopbevaringstaske eller en ikke-reaktiv beholder kombineres kyllingevingerne med sojasovsblandingen. Sæt posen eller dække beholderen og afkøles i 2 til 6 timer.
- Varm ovn til 375 F. Lin en stor bageplade med folie; fedt generøst eller sprøjt med nonstick madlavning spray. Eller brug nonstick folie. Hæld marinade i en gryde og sæt til side.
- Arranger kyllingens fløjstykker i den tilberedte bageplade. Bages i 30 minutter. Vend vingerne om og returner dem til ovnen. Fortsæt bagning i 30 minutter længere, eller indtil kyllingevingerne er pænt brunede.
- Ca. 10 minutter før servering tid, bring marinade til en fuld kogepølse; reducer varmen og lad dem simre i 5 minutter. Server som en dukkert med vingerne, hvis det ønskes.
- Drys med hakkede friske koriander eller skivede grønne løgtoppe, før du serverer, hvis det ønskes.
Flere Kyllingefløj Opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 824 |
| Total fed | 42 g |
| Mættet fedt | 11 g |
| Umættede fedtstoffer | 17 g |
| Kolesterol | 228 mg |
| Natrium | 2.217 mg |
| Kulhydrater | 31 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 77 g |