En lille grill med en masse strøm
Little Hibachi griller tilbyder en fantastisk grillløsning til folk der elsker smagen af kul grillet mad, men har heller ikke meget plads eller kan lide at tage grillen på vejen. Et godt støbejern Hibachi kan gøre næsten alt, hvad en fuld størrelse grill kan gøre undtagen grill en masse mad. Fordelen ved en rigtig brand, bærbar størrelse og varm direkte madlavning gør dem til en populær type grill.
Hibachi griller kommer i forskellige størrelser, former og konfigurationer.
De billigere hibachier kan være et problem, fordi de har tendens til at ruste og falde fra hinanden. Hvis du vil have en god hibachi, foreslår jeg at betale lidt mere og få en god solid støbejern en. Billigere støbt aluminiumshibachier er ikke det værd. Nogle hibachier har racks, der kan justeres i højden. Dette giver dig alsidighed, når det kommer til grillning, ved at lade dig justere, hvor tæt fødevarmen er på varmen. Problemet er, at mange af disse stilhibachier også er dårligt lavet. Især hvis du har til hensigt at tage dig med hibachi, vil du have en, der er robust og i stand til at håndtere at blive transporteret meget. Se efter god konstruktion i en hibachi.
Kulfyrede hibachier giver dig rigtig mange grillfunktioner. Selvom de ikke har låg, kan du gøre meget med en af disse enheder. Mens kulgrill kan være lidt mere udfordrende, når du kommer på hænge af det, vil du kunne grille det meste, der passer på madlavningen.
De fleste hibachier er store nok til at lade dig lave en tosidet brand, hvilket betyder at du lægger mere kul til den ene side og den anden. Dette giver dig en varm side og en ikke så varm side. Denne form for ild er fantastisk til at få mad seared, mens du giver plads til at grille eller holde mad varm mens du gør noget andet.
Nogle hibachi modeller har bundventiler, som hjælper dig med at justere din ild lidt. Det åbne design af en hibachi sørger dog for, at der altid er rigeligt med luft for at holde din ild i gang. Ventilatorerne tillader dog, at luften stiger gennem grillen og øger varmen af ilden. Når du først starter med din hibachi, spil med ventilatorerne lidt for at hænge på, hvordan du kan afkøle eller opvarme din hibachi.
Som enhver bærbar grill skal du sørge for at du er sikker, når du bruger en hibachi. Placer det altid på en robust overflade, og sørg for, at intet kommer til at falde på hibachi eller evt. Slå det over. Hold en spand vand tæt ved eller bedre endnu en ildslukker bare i tilfælde. Også, mens det er ret cool at få din hibachi ud for en sen natkogout, skal du sørge for, at du har masser af lys på din hibachi, mens du bruger det og aldrig efterlade en varm hibachi uafbrudt.
På grund af den direkte og tætte varme, som en hibachi skaber, er det bedst at grille små genstande. Kebab og tynde strimler af kød er perfekte til en hibachi. En hibachi er også en fantastisk hamburgerkomfur. Hvis du overvejer at få en lille, bærbar hibachi, anbefaler jeg det fuldt ud. Hvis du allerede har en, så kom du ud og lege med det, eksperimentere.
Disse små enheder er gode griller, der kan grille nogle gode måltider.
Sammenlign priser på Hibachi Grills.