Halibut Med Creamy Dill Sauce

Denne hurtige og lette hellefisk er toppet med velsmagende kremet dill sauce. Server denne hellefisk med kartofler og en side vegetabilsk eller kastet salat til et perfekt måltid.

Hvad du skal bruge

• 4 hellefiskfileter, ca. 8 ounce hver
• 2 spsk olivenolie
• 1 spsk smør
• 1 skalot, finhakket
• 3/4 kop tung fløde
• 2 spsk friskhakket dill eller 2 teskefler tørret dillweed
• 1 spsk hakket frisk persille
• Valgfri: salt og peber til smag

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 425 °.
2. Pensel hellefiskfileter med olivenolie og drys med salt og peber.
3. Arranger i en let smurt bagning skål; bage i 15 til 20 minutter, eller indtil hellefisk er kogt igennem og flager let med en gaffel.
4. I mellemtiden varmes smør og sautede salte til ømme.
5. Tilsæt fløde, dill, persille og salt og peber efter smag.
6. Koges.
7. Server sausen over bagte hellefisk.

Du kan også nyde:

• Hellefisk med balsamico marinade
• Halibut Creole
• Bagt hellefisk med champignonkremsauce
• Broiled hellefisk med krydderurt
• Bagt hellefisk med hvidløg

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	495
Total fed	29 g
Mættet fedt	14 g
Umættede fedtstoffer	11 g
Kolesterol	194 mg
Natrium	278 mg
Kulhydrater	3 g
Kostfibre	0 g
Protein	53 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)