Leder du efter en lækker og enkel sød behandler? Denne nemme opskrift på karameliserede Macadamia nødder består af kun to ingredienser - nødder og sukker - og kommer sammen i et snap. Et andet navn til denne opskrift ville være Candied Macadamia Nuts. De er lækre på egen hånd eller sprinkled på salater eller is eller andre desserter.
Hvis du fordobler eller tredobler denne opskrift, kan du gøre dem til spiselige værtindegaver .
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop macadamianødder (halveret)
- 1/4 kop ricinus sukker (superfinsukker)
Hvordan man laver det
- Opvarm en lille, tungbaseret kasserolle over medium varme. Tilsæt sukker og macadamia nødder til panden og rør.
- Fortsæt omrøring forsigtigt indtil sukkeret er smeltet, og macadamia nødder har karameliseret.
- Overfør forsigtigt møtrikkerne på vokspapir. Lad det køle af og derefter brydes i stykker. Når det er helt køligt, opbevares i en tæt dækket beholder.
Redigeret af Barbara Rolek
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 93 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kulhydrater | 23 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |