Disse gulerodskager er lavet med mosede gulerødder. De er færdige med en lækker og nem appelsinis. Hvis det er muligt, brug frisk appelsinsaft til prikken.
Det er let at slippe cookies.
Hvad du skal bruge
- 1 kop forkortelse
- 3/4 kop granulat
- 1 stort æg
- 1 kop gulerødder (kogte og mosede)
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 2 kopper
- mel til alle formål
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 tsk salt
- Valgfri: 1/2 kop pekannødder (eller valnødder, hakket)
- Til Orange Icing
- 3 til 4 spiseskefulde appelsinjuice (Juice of 1/2 orange)
- 2 spiseskefulde appelsinzest (zest of 1 orange)
- 1 spsk smør (stuetemperatur)
Hvordan man laver det
- Beat forkortelse; Sæt gradvist til sukker, slår til lys og fluffy.
- Tilsæt æg, gulerødder og vanilje til den kremede blanding og slog godt efter hver tilsætning.
- Sigt sammen melet, bagepulveret og saltet; omrør i gulerodsblanding og bland godt.
- Rør i hakkede nødder, hvis de bruges.
- Sæt ved spiseskager på smurt bageplader.
- Bages ved 350 ° F (177 ° C / Gas 4) i ca. 20 minutter.
- Overfør cookies til stativer for at køle af.
- I mellemtiden laver glasur.
- Kombiner saft og appelsinskind med smør; omrør sigtet konditoris sukker, indtil den ønskede spredningskonsistens er nået.
- Tilsæt mere juice eller konditoris sukker efter behov.
Har du brug for metriske ækvivalenter?
Hurtig måling og temperaturkonverteringsdiagram
Du kan også lide
Gulerodskage med Vanilskremost Frosting
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 78 |
Total fed | 6 g |
Mættet fedt | 2 g |
Umættede fedtstoffer | 2 g |
Kolesterol | 21 mg |
Natrium | 59 mg |
Kulhydrater | 5 g |
Kostfibre | 0 g |
Protein | 1 g |