Denne enkle opskrift på Grilled Meatloaf Sandwich er en nem måde at tage en almindelig sandwich til næste niveau! Det skarpe ciabatta-brød, smeltet ost og ømt overblivet kødflød gør en uslåelig sandwich. Åh, salat i dette billede er Broccoli Salat .
Du kan selvfølgelig bruge enhver form for brød i denne varme sandwich. Prøv at bruge skåret helbrødbrød eller fransk brød, der er skåret i en vinkel. Du kan tilberede denne sandwich på en dobbeltkontakt indendørs grill, en panini presse eller på stovetoppen i en almindelig nonstick skillet eller pande. Hvis du bruger en almindelig pande, kan jeg godt dække sandwichene med pande låget, mens de laver mad til at holde varmen i, så kødfladen heats og osten smelter i den tid brødet brænder.
Hvad du skal bruge
- 4 skiver ciabatta brød
- 3 spsk sennep
- 2 spsk majones
- 4 skiver rester
- farsbrød
- 8 skiver Schweizisk eller Havarti ost
- 3 spsk smør, blødgjort
Hvordan man laver det
Placer brødet på arbejdsfladen. Skær brødet halvt vandret; spredt åben. Smør skære sider af brød sparsomt. Eller brug skiver af enhver type af dit yndlingsbrød; smør dem.
Placer 1 osteskive på halvdelen af brødskiverne, så topp med kødstykkerne; top med ost. Top med resterende brødskiver, smurt side ned. Smør ydersiden af sandwichene med mere blødgjort smør.
Tryk ned på sandwich med håndfladen.
Grill sandwicherne på dobbeltkontakt indendørs grill i 4 til 5 minutter, indtil brød er skarp og gylden eller grill på almindelig gitter, drej en gang og tryk ned med en spatel i 7 til 9 minutter eller indtil brød er skarpt, er meatloaf grundigt opvarmet, og osten smeltes. Server med det samme.