Dette er en hurtig og nem måde at tilføje en stor græsk smag til fjerkræ. Selv om denne gnid fungerer godt på fjerkræ, kan den også bruges på andre kød, skaldyr og grøntsager.
Hvad du skal bruge
- 4 teskefulde tørret oregano
- 1 spsk løg pulver
- 1 spsk hvidløgspulver
- 2 teskefulde salt
- 2 teskefulde majsstivelse
- 2 teskefrit frisk sort sort peber
- 2 teskefulde oksekødsmagede bouillongranulater
- 2 teskefulde tørrede persilleflager
- 1 tsk jord kanel
- 1 tsk jordnødder
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienser og opbevar i en lufttæt beholder. Opbevares på et køligt, mørkt sted i op til 6 måneder efter forberedelsen.
- Påfør gnidning på fjerkræ og enten grill, røg eller bages som anvist.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 12 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 592 mg |
| Kulhydrater | 3 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 0 g |