Tunfisk og brødkrummer giver den salte påfyldning til disse fyldte peberfrugter. En lille citronsaft tilføjer ekstra smag til tunfiskblandingen.
Hvad du skal bruge
- 4 grønne paprika (split, frø og membran fjernet)
- 1 spsk løg (finhakket)
- 1 kop blødt brødkrummer (opdelt)
- 1 æg (lidt slået)
- 1/2 kop mælk
- Salt og peber efter smag
- 1 tsk frisk citronsaft
- 1 kan / 7 1/2 ounce tun (flaked)
- 2 spsk smør
- Valgfrit: Shredded Cheddar, Schweizisk eller Parmesanost
Hvordan man laver det
1. Kog peberfrugter i kogende saltet vand i 5 minutter; dræne godt.
2. Kombiner løg, 1/2 kopp brødkrummer, æg, mælk, salt og peber, citronsaft og tun.
3. Fyld peberskaller.
4. Bland smeltet smør med resterende 1/2 kop brødkrummer; drys over fyldte peberfrugter. Placer i en lavbakningsskål ved 400 ° C (200 ° C / gasmærke 6) i 15 minutter.
5. Hvis det ønskes, top med rynket ost 5 minutter før peberfrugterne er færdige bagning.
Relaterede opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 346 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 446 mg |
| Kulhydrater | 32 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 23 g |