Denne grundlæggende 1-ugers kål suppe kost opskrift er mere af en start end en langsigtet kost, selv om nogle mennesker vælger at holde på det i et par uger.
Det begynder med et par dage med frugt, grøntsager og kål suppe, med lidt eller intet protein. Derefter tilsættes bananer og skummetmælk. Senere i ugen tilsættes oksekød og ris.
Hvis du har særlige sundhedsproblemer eller kostbehov eller problemer, skal du først tale med din sundhedspersonale.
Den grundlæggende kål suppe er lækker, forresten, om du følger diæt eller ej! Gå videre og lav det med bønner, malet kød eller kylling, hvis du vil. Se på variationerne for flere tilføjelsesideer.
Hvad du skal bruge
- 6 store grønne løg (1 flok)
- 2 grønne paprika
- 1 eller 2 dåser tomater (14,5 ounce størrelse, terninger eller hele)
- 1 flok selleri, skåret
- 1/2 hovkål, hakket
- 1 pakke (Lipton)
- løg suppe mix
- 1 eller 2 kuber bouillon (valgfri)
- 1 (48 ounce) kan V8 juice, eller 6 kopper vand eller lys
- kylling eller vegetabilsk bouillon
- Salt og peber til smag
- Valgfri: persille, karrypulver, hvidløgspulver, paprika osv.
Hvordan man laver det
- Hak de grønne løg og paprika. Tilsæt de hakkede grøntsager til den langsomme komfur sammen med tomater, selleri, kål, løg suppe mix, bouillon, hvis du bruger, og V-8 eller bouillon.
- Dæk og kog på lavt i ca. 5 timer; Tilsæt krydderierne, smag og fortsæt madlavning i ca. 1 til 2 timer længere.
- Spis alle de supper, du ønsker, når du vil.
Grundlæggende kostplan
Første dag - alt frugt er okay, bortset fra bananer; suppe
Dag 2 - Alle grøntsager, bagt kartoffel med smør til aftensmad; suppe
Dag 3 - Kombiner dag 1 og 2 uden kartoffel; suppe
Dag 4 - Op til seks bananer, al den skummetmælk du vil have; suppe
Dag 5 - 10 til 20 ounce oksekød, en dåse tomater, 6 til 8 glas vand; suppe
Dag 6 - Alle de oksekød og grøntsager, du vil have; suppe
Dag 7 - Brun ris, usødet frugtsaft og grøntsager; suppe
Bemærk: Ingen brød, alkohol eller kulsyreholdige drikkevarer - ikke engang diæt sodavand!
Variationer
- Suppen er lækker og gør en fremragende frokostsuppe. Tilsæt et pund af brudt kødkød eller jorden kalkun til en hjerteligere suppe.
- Courgetter eller sommer squash kan tilføjes til suppen.
- Tilføj en dåse af drænet store nordlige, marineblå, røde, pinto eller sorte bønner.
- I stedet for bouillon tilsættes 1 dåse af kondenseret (eller dobbeltstyrke) oksekødsuppe eller kondenseret fransk løgsuppe.
- Tilsæt 1/2 kop ternede eller tyndt skivede gulerødder.
- Garnér suppen med nogle hakket kogte bacon.
- Tilsæt overladet skiver eller corned beef til suppen.
- Tilsæt 1 kop hakket frisk spinat eller kale til suppeblandingen.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 99 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1,034 mg |
| Kulhydrater | 19 g |
| Kostfibre | 7 g |
| Protein | 6 g |