Hver gang jeg går på camping, bruger jeg timer på pinterest på udkig efter sjov campingmaden opskrifter, men jeg synes aldrig at finde noget bedre end en grillet ost!
Gør din næste campingtur endnu mere speciel ved at grille nogle lækre bacon og cheddar grillede ostebandsmøringer! Alt du behøver er sandwich ingredienser, en støbejern pan (eller en jaffle jern), og en brand. Det er endnu bedre, hvis du har en slags mesh låg, som en fedt splatter skærm eller en stor sifter, så det vil hjælpe med at holde asken væk fra din mad.
Med hensyn til fyldstoffer kan du helt kreativt her, men jeg anbefaler altid at bruge rester eller bacon, fordi du så kan bruge baconfedtet i stedet for smøret til at tilberede sandwichen. Du kan endda forme sandwichene hjemme, pakk dem i tinfoil og kast dem i en pose, så de er klar til at lave mad, når du bliver sulten.
For at læse mere om denne opskrift og for at se trin-for-trin fotografier fra Grillet Ost Social, skal du klikke på [HER].
Hvad du skal bruge
- 2 skiver brød
- 2 skiver ost
- 2 skiver bacon (fedt forbeholdt sandwich, hvis du ikke har smør)
- 2 pats saltet smør (eller lidt baconfedt eller mayonnaise)
Hvordan man laver det
1. Når din ild brænder lavt, vil du begynde at lave mad på din bacon. Placer din støbejerns grillplade oven på ilden og tilsæt din bacon. Stek i et par minutter til kogte efter eget valg. Fjern baconet og sæt til side.
2. Samtidig montering af dine sandwicher - tilsæt et par skiver ost mellem to stykker smørret (eller baconfedtet) brød sammen med bacon og uanset fyld, du har ved hånden.
Føj derefter dine sandwicher til baconfedtet og vent.
2. Afhængig af hvor stor og varm din brand er, lad sandwichen koge et par minutter, indtil indtil bunden er gylden og sprød. Smør forsigtigt sandwichen og gentag til den anden side ristes og osten er smeltet.
3. Fjern fra varme og lad det sidde i et par minutter, så osten kan tykke op og smagene kan meldes. Skær i halvdelen og tjen!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1519 |
| Total fed | 52 g |
| Mættet fedt | 28 g |
| Umættede fedtstoffer | 15 g |
| Kolesterol | 140 mg |
| Natrium | 1.280 mg |
| Kulhydrater | 203 g |
| Kostfibre | 28 g |
| Protein | 74 g |