Eksperter siger at morgenmad er den vigtigste tid på dagen - så hvorfor ikke starte det med noget uforglemmeligt?
Glem almindelige gamle toast og bagels, dette spil skiftende morgenmad sandwich bruger en anden type brød til at holde alt sammen. Fyldt med bløde osteagtig røræg, sprød bacon og smeltet muensterost, begynder denne søde og salte start til din dag grøfter det almindelige og bruger ristede kanelboller i stedet for brød.
Denne opskrift er ikke kun perfekt til dovne morgener hjemme, men det er også velegnet til gruppebruncher, baby shower, sleepovers og lignende. Bedst af alt holder de selv op og rejser godt, hvis de er pakket ind i tinfoil - hvilket gør dem til den perfekte skål til at bringe om morgenen på arbejde, når personalet fortjener lidt specielt.
De er bedst, når de er lavet med friskbagte kanelboller, men lad dem gøre natten natten før for at spare tid og energi.
Og hvis du ikke spiser svinekød, skal du ikke bekymre dig om det! Du er velkommen til at bytte det ud for kalkun bacon, veggie bacon eller bare lade det helt ud. Der er så mange smag og teksturer i denne sandwich, at fyldningerne alene kan holde sig selv.
hvis du forsøger at være mere på den sundhedsbevidste side, bytter du kanelbunken til en hel hvede sandwich wrap eller placere sandwich fyldninger oven på frisk skiver tomater eller grønne klædt i en appelsinjuice vinaigrette.
Hvad du skal bruge
- 2
- æg
- 1/4 tsk Franks RedHot sauce
- 1 knivspids salt
- 1 spsk saltet smør (opdelt)
- 2 spiseskefulde cheddar
- 1 ekstra stor kanel bolle
- 3 skiver kogte bacon
- 1 skive Münsterost
Hvordan man laver det
- Begynd med at piske æg sammen, frankens hot sauce og salt. Tilsæt smør til en lille nonstick pande og drej varmen til medium.
- Når smørret smelter, tilsættes whisked egg blanding og kontinuerligt rør indtil tykke, vaniljeslignende røræg.
- Sluk varmen fra og flyt æg til den ene side af gryden, tilsæt ost til den anden side, og skub derefter æg ovenpå. Lad sidde et øjeblik, og rør derefter sammen for at kombinere.
- Tilsæt 1/2 tsk smør til en nonstick pande og skive det indre af kanel bolle. Fjern fra varme og tilsæt røræg, münsterost og bacon til bunden af den ristede kanelbunke. Tilsæt den resterende halvdel af kanelbunken ovenpå og server.