Corned beef på rug med russisk dressing og coleslaw er nemt den mest lækre sandwich nogensinde oprettet.
Det er relateret til Reuben sandwich, men der er ingen schweizisk ost (eller nogen ost, for den sags skyld) på denne sandwich. Og det har coleslaw i stedet for surkål. Endelig er det ikke grillet - selvom vi gerne opvarmer corned beef lidt inden opbygningen af sandwich.
Du vil også bemærke det andet end antallet af stykker brød (2), vi har ikke angivet mængder af de øvrige ingredienser. Det skyldes, at den bedst mulige version af denne sandwich er lavet med så meget corned beef, coleslaw og russisk dressing som du kan passe mellem disse skiver brød.
Hvad du skal bruge
- 2 skiver jødisk rugbrød
- 2 ounces
- corned beef (tyndt skåret)
- 1 kop coleslaw
- 2 spsk
- Russisk dressing
Hvordan man laver det
- Varm corned beef i mikrobølgeovnen i et par sekunder, indtil det er bare varmt.
- Spred den ene side af hvert stykke brød med russisk dressing .
- Skru lidt kolesil på en skive brød og spred den rundt. Du vil have et godt, tykt lag af slaw.
- Arranger det varme corned beef på den anden skive brød. Deltag i siderne sammen, skiver og server med en dillin.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 816 |
| Total fed | 21 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 51 mg |
| Natrium | 16.675 mg |
| Kulhydrater | 103 g |
| Kostfibre | 11 g |
| Protein | 56 g |