Disse enkle crockpot country-stil ribben er lagdelt med surkål, hakkede løg og hakkede æbler. Skålen er langsomt kogt til perfektion med tilsætning af øl. Brug en lys eller sur brun ale i denne opskrift.
Opskriften kan også laves med skulder eller lænekoteletter.
Se også
- Ovn Braised Country Style Pork Ribs med Apple Cider
- Boneless Crock Pot Landsstil Pork Ribs With Mushrooms
Hvad du skal bruge
- 1 pose (1 pund) surkål (skyllet og drænet)
- 1 løg
- 1 rødhudet æble (unpeeled, hakket)
- 2 til 3 pund svinekød ribber (landlig stil)
- 1 kop øl
Hvordan man laver det
- Sæt surkålet i bunden af den langsomme komfur eller Crock Pot. Tilsæt den tærede løg og hakket æble. Rør for at blande.
- Læg de landlige ribben over løg og æble lag.
- Hæld øl over alt.
- Dæk og kog på lav i 7 til 9 timer.
Variation
- Tilsæt ca. 1/4 kop pakket brunt sukker til surkålen for sødtsyre smag.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 128 |
| Total fed | 5 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 517 mg |
| Kulhydrater | 12 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 6 g |