Dette lækre måltid kombinerer pizza smag og to slags ost til at lave en fabelagtig sauce til pasta. Saucen er kogt i den langsomme komfur. Kombiner sausen med pastaen og osten og færdig opskålen i den langsomme komfur - eller overfør alt til en bageplade, top med den resterende ost og bage gryden i ovnen.
Saucen er virkelig ret alsidig. Brug paprika eller udelad dem, eller tilføj skiveskårne svampe til saucen. Hvis din familie har yndlingspizzapladser, skal du prøve at indarbejde dem i sovs eller topping.
Hvad du skal bruge
- 2 spsk olivenolie
- 1 til 1 1/2 pund magert kød
- 4 til 6 ounce pepperoni skiver
- 1 stor løg (hakket)
- 1 medium grøn paprika (udsået, hakket)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 krukke (14 ounce) pizza sauce
- 1 kan (14,5 ounce) stuvet tomater (hakket)
- 1 tsk tørret blad oregano
- 1/2 tsk tørret blad basilikum
- 1/2 tsk rød peberflager (knust)
- 2 teskefulde sukker (granuleret)
- Dash af salt og friskmalet sort peber
- 1 pund penne, ziti eller rigatoni
- 1/2 kop parmesanost (strimlet)
- 8 ounce mozzarellaost (strimlet)
- Garnér: Skivede sorte oliven
Hvordan man laver det
- Varm olivenolie i en stor stegepande over medium varme. Tilsæt oksekød og kog, omrør, indtil det ikke længere er lyserøde. Tilsæt pepperoni og kog, omrør, i ca. 2 minutter længere. Med en skåret sked fjerner oksekød og pepperoni til langsom komfur.
- Tilsæt løg og paprika til stegepanden og kog, omrør, indtil løget er gennemskinneligt. Tilsæt hvidløg og kog, omrør i 2 minutter længere. Overfør til langsom komfur. Tilsæt pizzasauce, tomater, oregano, basilikum, knust peber og sukker til langsom komfur. Rør for at blande ingredienser.
- Dæk langsomt komfuret og kog det lavt i 4 til 6 timer eller kog saucen højt i 3 til 4 timer.
- Ca. 15 minutter før saucen er færdig, lav pastaen i kogende saltet vand indtil "al dente" som angivet på pakken. Tøm godt ud.
- Rør den dræne pasta i sausblandingen. Rør halvdelen af parmesanost og halvdelen af mozzarellaosten op. Stænk de skivede oliven over toppen og dernæst med den resterende parmesan og mozzarellaost. Dæk og fortsæt madlavningen på lav i 15 minutter.
- Alternativt kan du kombinere den dræne varme pasta med saucen og halvdelen af parme med parmesan og mozzarella og overføre til en 3-kvarts bageplade. Top med skiverne oliven og resterende parmesan og mozzarella ost. Bages ved 350 ° F i ca. 15 til 20 minutter, eller indtil osten er smeltet, og saucen er varm og boblende.
Du kan også lide
- Easy Slow Cooker Beefy Macaroni og ost
- Hjertet Bagt Oksekød og Spaghetti Pie med Mozzarellaost
- Kelly's Tater Tot Ovn, Langsom Komfur eller Ovn
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 470 |
| Total fed | 21 g |
| Mættet fedt | 9 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 92 mg |
| Natrium | 596 mg |
| Kulhydrater | 34 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 36 g |