Denne crock pot broccoli og blomkål kombination er langsomt kogt til perfektion med simpel cheddar ost sauce. Top det med ekstra shredded cheddarost. Til et friskbagt udseende med en knasende topping, hæld den kogte grøntsag og ost blanding i en let smurt gryde og top den med smørede brødkrummer. Broil lige indtil topping er brunet.
Du er velkommen til at gøre det med alle broccoli eller blomkål i stedet for kombinationen. Den kogte bacon tilføjer en dejlig smag, men lad det lade sig gøre for en vegetarisk udgave.
Hvad du skal bruge
- 4 strimler bacon
- 1 (10 oz) pkg frosset blomkål (optøet)
- 1 (10 oz) pkg frosset broccoli (optøet)
- 1 (10 3/4 oz) kan kondenseret cheddarost suppe
- Kosher salt og peber (efter smag)
- Valgfrit: 1/4 kop strimlet cheddarost
Hvordan man laver det
- Kog bacon til skarp; dræne godt på papirhåndklæder og smuldre.
- Placer broccoli og blomkål i crock potten. Skedesuppe over grøntsager; drys med smuldret bacon. Sæson med salt og peber.
- Dæk og kog på lav i cirka 3 til 4 timer.
- Ca. 20 minutter før skålen er færdig, toppen med cheddarost.
Tips og variationer
- Når skålen er færdig med madlavning, overfør blandingen til en grydepande og top med fine brødkrummer eller ca. 1 kop bløde brødkrummer kastet med 2 spsk smør . Sæt gryden under broileren, indtil den er brunet.
- Tilsæt 1 kop frosne skivede gulerødder til fadet for yderligere smag og farve.
- Tilsæt tærte rød paprika til crock potten sammen med de frosne grøntsager.
- Tilsæt 1/2 kop hakkede løg til fadet.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 215 |
| Total fed | 16 g |
| Mættet fedt | 9 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Natrium | 391 mg |
| Kulhydrater | 6 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 13 g |