Bundlinjen
Køb fra Amazon
Broil King Keg er så tæt modelleret på størrelse og form af Big Green Egg, der grates og tilbehør er udskiftelige, men denne metal version har nogle virkelig imponerende innovative funktioner og design. Klar til at ramme meget høje temperaturer, mens du forbliver kølig udefra med stor temperaturkontrol, er denne grill virkelig en fantastisk enhed. Du kan endda montere det på din trailer hitch og tage det tailgating, noget du ville have problemer med at gøre med lignende keramiske kamado komfurer.
Mens en stor grill grill er der nogle små problemer med designet, der kan give dig problemer.
Fordele
- Fremragende isolering holder i varmen og holder ydersiden cool
- Effektivt design betyder, at du har brug for små mængder kul
- Høj temperatur output
- Mindre dyrt alternativ til keramiske kamado stil komfurer
- Kan lukkes for at slukke resterende trækul
Ulemper
- Støbejernskul og madlavningsgitter kan let ridse emaljebelægning
- Vedligeholdelse af lave rygningstemperaturer kræver træning
Beskrivelse
- 18 tommer diameter primær kogeoverflade (255 kvadrattimeter) med en sekundær grate på 16 tommer (201 kvadrattimeter)
- Støbejerns primærlavningsgitter med forkromet stål sekundært rist
- Kogeplader kan justeres mellem to positioner
- Støbejerns topventil, rustfrit stål bundventil. Begge nummereret til bedre kontrol
- Leveres med bundmonteret vogn med to hjul og kan skiftes til en trailerophæng
- To aftagelige plastikborde
- Bagt emaljestålkonstruktion med isolering af ovnkvalitet mellem de indvendige og ydre beklædninger
- To flaskeåbnere monteret under det forreste håndtag
- Låse låser på plads for sikker transport
- Fremstillet i Kina af Onward Manufacturing Company
Guide Review - Broil King Keg Charcoal Grill
Denne kullgrill startede livet som Bubba Keg Charcoal Grill under licensiering aftale med de mennesker, der laver de store, plastiske og metal drikkekopper.
Efter et par år døde han, og navnet blev ændret til Big Steel Keg. I 2010 købte Onward Manufacturing of Canada dette firma og ændrede navnet på denne grill til Broil King Steel Keg og derefter Broil King Keg. I løbet af denne tid har der været et par ændringer, men stort set er det samme grill, det var, da det først ramte markedet.
Mens skaberne af Broil King Keg kalder det en konvektionsgrill, er det virkelig en kamado komfur . Den keramiske Kamado er baseret på et århundredes gammelt design og er en utrolig effektiv og alsidig komfur, der ikke kun griller, men fungerer godt som ryger. Den største ulempe ved de keramiske versioner (dvs. Big Green Egg ) er, at de er tunge og akavede at bevæge sig. Broil King Keg har ikke kun dette problem, men kommer som standard med en trailerhitchmontering, så du kan tage denne grill på vejen.
Den grundlæggende konstruktion af Broil King Steel Keg er to lag bagt emalje stål med et lag af høj temperatur, ovn grade isolering imellem. Det betyder, at denne grill virkelig kan holde i varmen. På testversionen blev jeg forsynet (en original Bubba Keg) med, jeg kunne holde en temperatur på 250 grader 2 timer efter at jeg havde lukket låget og snuffet ud i ilden.
Effektiviteten af denne enhed betyder, at du har brug for en meget lille mængde kul til at slukke grillen, men vil stadig være i stand til at nå op til 800 grader F. Faktisk hvis du er interesseret i lav og langsom grilllavning, bliver du nødt til at rant trækul endnu mere og hold ventilationen næsten lukket for at holde en temperatur omkring 225 grader F.
Belastet med funktioner fra et par flaskeåbnere til de nummererede ventilationskanaler for nem kontrol Denne grill er meget gennemtænkt og godt designet. Broil King har foretaget en række ændringer, hvilket eliminerer de mere indlysende problemer med denne grill. Nitterne og mange metaldele er blevet erstattet med rustfrit stål , hvilket reducerer de rustende problemer, der var tydelige med tidligere versioner.