Denne dej fungerer godt for at gøre til ferien eller enhver særlig lejlighed. Cremeosten tilføjer en rigdom til smagen og giver dig et andet alternativ end kun at lave smørkager. Tilføj dette til din cookiepress opskrift samling! Ligesom en smørkagedej, kan du farve denne dej. Du skal bare opdele det i portioner for at lave flere farver med cookies, og tilføj madfarven sidst.
Brug af et cookie Tryk på
Brug af en cookiepress kan være svært på grund af en række faktorer, herunder overflade og temperatur på panden. Dejenes temperatur kan også gøre eller bryde din chance for at producere cookies i former, der holder sig til bagpladen.
Hvis dejen ikke er fast nok til din cookie presse, skal du blot afkøle den for at fastgøre den mere. Husk at holde din cookiepress helt lodret til bagpladen for at få de bedste resultater. Hvis dejen ikke er fast nok til din cookie presse, skal du blot afkøle den for at fastgøre den mere. Husk at holde din cookiepress helt lodret til bagpladen for at få de bedste resultater.
Hvad du skal bruge
- 2 1/2 kopper all-purpose mel
- 1/2 tsk
- salt
- 1 kop smør (ved stuetemperatur)
- 3 ounces
- flødeost (ved stuetemperatur)
- 1 kop sukker
- 1 æggeblomme
- 1 tsk
- vanille ekstrakt
- 1/4 tsk citronekstrakt
- Valgfrit: mad farve
- Valgfrit: sukker sprinkler, jimmies, dragees eller andre dekorationer
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Pisk salt ind i melet og sæt til side.
- Creme smør og flødeost sammen til fluffy. Tilsæt sukker, æggeblomme, vanilje og citron eller mandelekstrakt, slog til kombineret. Rør i mel / saltblandingen.
- Opdele dejen, hvis du ønsker flere farver, så tilføj valgfri madfarvning (er) og bland godt.
- Påfør ønsket skærepladeform og fyld cookiepressen med dej.
- Tryk på cookies på et ubehandlet bagværk. Bages 10 til 15 minutter, indtil den er let brunet ved kanterne. Dekorer som ønsket.
Noter : For en simpel isning, tilføj lige så meget tær fløde eller mælk til sukker i pulverform, så det har en likviditetsstruktur. Sæt glasur i en ziptop taske, klem ud luften, og derefter forsegle det. Afskåret et lille hjørne fra bunden af posen for at bruge det som en konditor. Lad lufttørre til fast op. Du kan også hjælpe dekorationer klæbe til cookies ved at skabe en "lim". Bare vis lidt vand i en æggehvide. Pensle oven på cookies og drys på dekorationer. Lad sidde for at tørre.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 53 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 30 mg |
| Kulhydrater | 5 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |