Cotton Candy Sugar Cookies smelter bogstaveligt i munden og gør dem til de bedste sukkerkager.
Hvad du skal bruge
- 1 kop sukker
- 1 kop pulveriseret sukker
- 1 kop smør
- 1 kop vegetabilsk olie
- 2 æg
- 1 tsk
- vanilje
- 1 tsk salt
- 1 tsk fløde af tartar
- 1 tsk bagepulver
- 4-1 / 4 kopper mel
- 1 kop sukker (mere eller mindre for at trykke på cookies, brug rød og grøn til julekager)
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 375 F.
- Cream sammen granuleret sukker, pulveriseret sukker, smør og madolie. Slå i æg og vanille.
- Tilsæt tørre ingredienser, (de næste fire ingredienser) og bland for at inkorporere.
- Rul dejen i små bolde om kvadratstørrelsen med en stærk bundet krystalvas med en dekorativ bund eller en anden cookiepress, dip i sukker for at belægge godt.
- Smad hver kugle af dej, så de er spredt ud og fladt. Forlader et aftryk og sukker. Bages i ovnen ved 375 F i 10 minutter, indtil kantene bare begynder at blive lidt brune. Bages ikke for længe.
- Koldt sukkerkager på bagepladen kort derefter overfør til wire rack for at køle resten af vejen.