Nogle børn hader nødder i deres cookies (mine gør!), Men du kan forlade dem og tilføje flere chokoladechips, eller tilsæt nogle smørkrydspåner i deres sted.
Disse er vidunderlige cookies med masser af blød tekstur leveret af havre og valgfri hakket nødder. Gør disse cookies til en weekend godbid eller bage dem til en fest eller bake salg.
Se også
Jordnøddesmør havremelkager med chokoladeblade
Jordnøddesmør Chokolade Chip Cookies
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 kopper / 6 3/4 ounce mel (universal)
- 1 tsk bagepulver
- 1 dash salt
- 1 kop / 8 ounces smør (stuetemperatur)
- 1/2 kop sukker (lysebrun, fast pakket)
- 1 kop sukker (granuleret)
- 1 stort æg
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1 1/2 kopper havre (gammeldags rullet)
- 1 kop chokolade chips (semisweet)
- 1/2 kop valnødder (hakket, eller brug mere chokolade chips eller butterscotch chips)
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F. Smør bagepladerne eller rør den med pergamentpapir.
- I en skål kombineres melet, bagepulver og salt. Bland godt og sæt til side.
- Smør smør, brunt sukker og granulat til lys og fluffy. Slå i æg og vanille ekstrakt.
- Ved lav hastighed af mixer, slå i mel blanding, blanding godt. Fold i havre, chokoladechips og hakket nødder. Dæk med plastfolie og chill i 2 timer.
- Form cookie dej i 1-tommer bolde; placere dem ca. 2 tommer fra hinanden på de tilberedte bageplader og flad derefter hver cookie lidt.
- Bages i 10 til 12 minutter, eller indtil cookies er indstillet.
- Cool i på bakkeplader i et minut og overfør derefter til stativerne for at afkøle helt.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 117 |
Total fed | 6 g |
Mættet fedt | 3 g |
Umættede fedtstoffer | 2 g |
Kolesterol | 30 mg |
Natrium | 95 mg |
Kulhydrater | 13 g |
Kostfibre | 1 g |
Protein | 2 g |