Den berømte Chicago Dog er kendt som den bedste hotdog i verden. Hvis du virkelig vil have det rigtigt, skal du vælge en god pølse og lægge den op så højt som du kan.
Hvad du skal bruge
- 8
- hotdogs (god kvalitet)
- 8 hotdog boller
- 2 tomater (skiver)
- 16 pepperoncini peberfrugter
- 1/2 kop / 120 ml løg (hakket)
- 1/2 kop / 120 ml sødt pickle relish
Hvordan man laver det
1. Skær tomater i tynde skiver og skær derefter i halvt for at lave halvcirkler.
2. Grill hotdogs over en medium høj varme indtil brunet, omkring 4 til 5 minutter, drej lejlighedsvis.
3. Åbn hotdogsboller og grill i 1 minut, skåret side ned.
4. Saml hunde ved at placere 2 skiver tomat på bunken, så hotdommen og derefter peberfrugterne. Nu top med sennep, løg og lækkerrejer. Stænk på nogle selleri salt og du har en ægte Chicago Hot Dog.