Hvad du skal bruge
- 1 1/2 kop mel
- 3 tsk bagepulver
- 1 spsk sukker
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk vanille
- 2 teskefulde smør (smeltet)
- 1 1/4 kop mælk
- 1 æg
Hvordan man laver det
I en stor blandeskål tilsættes alle tørre ingredienser - mel, bagepulver, sukker og salt. Hul ud et sted i midten af de tørre ingredienser.Smelt smør i en mikrobølgefri beholder (Sæt ved lav effekt i 20 sekunder. Det er OK, hvis det ikke er helt smeltet.) Hæld smør, mælk, æg og vanille i midten af tørre ingredienser.
Ved hjælp af en elektrisk mixer, med tilsyn med voksne, blandes lavt, indtil alle ingredienser er godt blandede.
Brug en ske til at skrabe mel fra siden af skålen.
Spray gitter med madlavning spray. Forvarm elektrisk grill til 300 grader. For en kogeplade gitter brug medium høj varme. (For børn, der bare lærer at klappe pandekager, anbefales en gitter over en stegepande.)
Fyld en ladle halvt fyldt med dej og smør langsomt på grillen. Gentag, hvilket giver masser af plads mellem pandekager for let at vende.
Når pandekager er fyldt med små bobler, skub forsigtigt en spatel under pandekagen og flip. Kog i yderligere 30-45 sekunder og brug spatel til at løfte af gitteret.
Vigtig! Mens disse "Kids Can Cook" opskrifter er skrevet med børn i tankerne, er de ikke nødvendigvis beregnet til børn at lave uden hjælp fra voksne. Børnenes alder og niveau af madlavningskendskab vil påvirke, hvor meget hjælp de har brug for i køkkenet. Så børn, spørg altid dine forældre, før du laver noget!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 130 |
| Total fed | 6 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 40 mg |
| Natrium | 411 mg |
| Kulhydrater | 14 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 5 g |