Denne bønner og pølse gryderet er en simpel lagret skål lavet med kielbasa eller hotdogs, dåsebagt bønner, løg og æblejuice. Du er velkommen til at tilføje nogle hakkede paprika til opskriften.
Dette er en god skål til en grill eller potluck-aftensmad. Det ville også være en fremragende camping opskrift. Sæt bønnerne og pølsen i en overdækket hollandsk ovn over lejrbålet.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 til 2 pund polsk pølse, kielbasa (eller ca. 1 pund hotdogs)
- 2 til 3 spiseskefulde krydret brun eller Dijon sennep
- 2 dåser (16 ounce hver) bagt bønner
- 1 medium løg (tyndt skåret
- jordet sort peber til smag
- 1/4 kop æblejuice (eller ananasjuice eller cider)
- Valgfrit: 1/2 kop fint tørbrødsmuler (blandet med 2 spsk smeltet smør)
Hvordan man laver det
Skær kielbasa i 3-tommers stykker og halver derefter stykker i længderetningen. Spred lidt sennep over hver udskåret side af kielbasa.
I en smurt 2-kvarts gryderol 1/3 af bønnerne, skiver løg og kielbasa. Gentag lag to gange. Sæson med peber og hæld derefter æblejuice eller cider over gryden. Top med smørbrødsmulerne. Dæk og bages ved 375 F i 35 minutter. Afdæk og bages i 10 minutter længere, indtil gryden er varm og boblende.
Serverer 6.
Du kan også lide
Brændt kartoffel og pølse middag
Efterårspølse Stew Med Butternut Squash
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1012 |
| Total fed | 42 g |
| Mættet fedt | 13 g |
| Umættede fedtstoffer | 17 g |
| Kolesterol | 97 mg |
| Natrium | 1.553 mg |
| Kulhydrater | 111 g |
| Kostfibre | 30 g |
| Protein | 51 g |