Basic White Cake

Næsten enhver fest er den perfekte mulighed for at lave denne grundlæggende hvide kageopskrift.

Kjole denne kage op i hvad som helst frosting og dekorationer du kan lide. Bag det til et barns fødselsdag eller endda et bryllup! Denne kage er et blankt lærred, der er klar til din bagning inspiration.

Hvad du skal bruge

• 6 spsk usaltet smør (blødgjort)
• 1-1 / 2 kopper sukker
• 3 kopper kage mel (sigtet)
• 2 teskefulde vanille (klar)
• 1 spsk bagepulver
• 1 tsk salt
• 1 kop mælk
• 6 æggehvider

Hvordan man laver det

1. Forvarm ovnen til 325 grader F. Fedt og mel 2-9 tommer kagepander.
2. Med en elektrisk mixer, fløde smør og sukker. Bland i vanille.
3. I en separat skål kombineres kage mel, bagepulver og salt med en wire whisk.
4. Tilsæt melblanding skiftevis med mælk, indtil alle er kombineret.
5. I en ren, tør skål slår æggehvider til stiv, men ikke tør. Med en gummi spatel, tilsæt en scoop af æggehvider til kage smør. Derefter foldes i resten.

1. Del forsigtigt dej mellem pander.
2. Bages i 25 til 30 minutter. Test med tandstikker for doneness.
3. Cool kager i pander på et stativ i 15 minutter. Fjern til stativer for at afkøle helt.

Opskrifts Tips

• Har du ikke lyst til at sive kagemel? Læs dette hurtige tip om Sifting Ingredients .
• Klar vanilje bruges her, så din kage bliver hvidere. Hvis kagefarve ikke er et problem, vil du måske bruge en ren vanille i stedet.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	333
Total fed	13 g
Mættet fedt	7 g
Umættede fedtstoffer	4 g
Kolesterol	32 mg
Natrium	436 mg
Kulhydrater	50 g
Kostfibre	1 g
Protein	6 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)