Bagt Gefilte Fish Loaf (Pareve, Påske)

Gefilte fisk er et brød med hakket fisk, sædvanligvis hvidfiskede ferskvandsfisk som karpe eller gedde. Den hakkede fisk blandes generelt med løg, gulerødder og persille. Æg og matzah måltid holder blandingen sammen. Denne gefilte fisk opskrift er unik, fordi den bruger gefilte fisk fra en krukke og bakker, snarere end koger fisken.

Hvad du skal bruge

• 1 stor krukkefilet fisk i bouillon
• 2 store løg
• 2 store gulerødder
• 2 store ribber selleri
• 1/4 kop frisk persille
• 4 æg, lidt slået
• 1/2 kop
• matzo måltid
• 1/2 kop majones
• 1/2 tsk. peber
• 2 tsk. sukker
• Paprika til drys

Hvordan man laver det

1. Fjern krydret fisk fra bouillon. Gem 1/2 kop bouillon og kassér resten af ​​bouillon. I en fødevareprocessor skal du høste løg, gulerødder, selleri og persille. Mos fisk i en stor skål. Tilsæt bouillon og hakkede grøntsager.4. Tilsæt æg, derefter matzo måltid, mayonnaise, peber og sukker. Bland godt.5. Placer i en smurt 9x13 tommer pan. Stænk toppen med paprika.6. Bages i 1 time ved 325 grader Fahrenheit. SERVICEFORSLAG:
1. Køles til en dag før servering.2. Skær i kvadrater. Serveres på et stykke salat med en tsk peberrodssaus på siden. TIPS:
1. For at lave en stor filtfisk skal du bruge en række ferskvandsfisk (som karpe, gedde, hvidfisk og ørred) og må ikke miste fisken for fint. Denne fisk bliver bedre, når der laves et par dage fremad, hvilket er nyttigt på ferie tider. SERVICEFORSLAG:
Serveres varm med roerrødderødder. KILDE:
Vores kunders favoritter , af Paula Levine Weinstein og Julie Komerofsky Remer (Columbus, Ohio). Opskrift genoptaget med tilladelse.