Bages Country Style Ribs Med Maple Grill Sauce

Disse ribber i landstil er bagt til perfektion og færdig med en velsmagende hjemmelavet grillsauce. Land stil ribben er meatier end reservedele ribben eller baby ryg ribben, men opskriften kan også laves med disse nedskæringer. Eller lav skålen med skulderkoteletter eller skiver af svinekød eller skulder.

Maple sirup og en række krydderier smag den lækker hjemmelavede grill sauce i denne lette svinekød opskrift.

Server disse super simple country stil ribben med mosede eller bagt kartofler eller søde kartofler og majs, eller server dem med dine yndlingsdampede eller friske grøntsager.

Hvad du skal bruge

• 2 til 3 pund svinekød ribben (udbenet landlig stil)
• sort peber efter smag
• 1 dash hvidløg pulver
• 1 spiseskefuld
• Cajun krydderier blanding (eller kreolsk krydderurter)
• Til grillsauce:
• 1 kop ketchup
• 4 spsk ahornsirup
• 1 spiseskefuld Worcestershire sauce
• 2 spsk rødvineddike
• 2 tsk Dijon sennep
• 1/2 tsk kanel
• 1/4 tsk hvidløgspulver
• 1/2 tsk løg pulver
• 1/4 tsk allspice
• 1 dash salt (kosher)
• 1 dash sort peber

Hvordan man laver det

1. Varm ovn til 325 F (165 C / Gas 3).
2. Vask ribben og klapp tørre.
3. Læg en stor bageplade eller stegepande med folie og spray derefter folien med nonstick madlavningssprøjte eller pensel med olie.
4. Arranger de landlige ribben i bagningsskålen og drys let med peber og hvidløgspulver. Gnid Cajun krydderierne over ribbenene.
5. Dæk panden med folie og bages i den forvarmede ovn i 1 1/2 time.
6. I en medium skål kombineres ketchup, ahornsirup, Worcestershire sauce, eddike, sennep, kanel, 1/4 tsk hvidløgspulver, løgpulver, allspice, kosher salt og peber. Sæt sausblandingen over de bagte ribben.

1. Returner ribbenene til ovnen og bage, afdækket, i ca. 15 til 20 minutter længere.

Tips og variationer

• Tilsæt lidt varme til saucen med 1/2 tsk af knuste rød peberflager eller nogle cayenne peber til smag.
• Skær et stort løg og spred skiverne over ribbenene.
• Udskift landsstribben med knogleskiver, skulderkoteletter eller skiver af svinekød eller skulder.
• Maple sirup kan erstattes med melasse eller honning, eller tilsættes brunt sukker til smag.

Du kan også lide

Spiced Skillet Country Style Ribs

Crock Pot Land svinekød med svampe

Home-Style Ribs

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	150
Total fed	5 g
Mættet fedt	2 g
Umættede fedtstoffer	2 g
Kolesterol	19 mg
Natrium	1.614 mg
Kulhydrater	21 g
Kostfibre	0 g
Protein	6 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)