5 lækre Ramadan desserter

Ramadan er den islamiske hellige fastende måned. Hver dag er den hurtige brudt om sommeren, og der serveres et udvalg af mad, herunder særlige desserter. Nogle af desserterne serveres kun under Ramadan. Jeg kan godt lide at sammenligne desserter med æggeblomme eller frugtkage i julen - jeg kan ikke forestille mig, at nogen drikker æg eller en frugtkage midt om sommeren. Princippet er det samme for de særlige desserter.

• 01 af 05

  baklava

  Baklava kan serveres hele året, men er også en fælles dessert under Ramadan. Denne søde, flaky dessert er super nem at lave, men vær forberedt på at rulle ærmerne op og få lidt klæbrig!

• 02 af 05

  Basbousa

  Basbousa er en halvkage med mandler. Ligesom baklava er det drizzled med en sirup, hvilket gør det ikke for sødt, men nok til at tilfredsstille enhver sød tand!

• 03 af 05

  Konfah med ost

  Strimlet phyllo, sød ost og sirup gør denne dessert mundvanding! Konafah er en speciel Ramadan dessert og en, som folk virkelig forventer for ferien!

• 04 af 05

  Qatayef med nødder

  Qatayef er en særlig dessert, der almindeligvis serveres under Ramadan. Sommetider kaldes "arabiske pandekager", qatayef er fyldt med nødder og derefter stegt.

• 05 af 05

  Qatayef med ost

  Denne quatayef variation er lige så lækker som det er let at lave! Ostfyldte "pandekager", der er stegte eller bagt, gør denne dessert til desserten af ​​alle desserter under Ramadan.