Jeg er nødt til at servere ostekiks med denne rolige chili. Hvis du kan lide din chili tykkere, kombiner 1 spiseskefulde majsstivelse med ca. 1/4 kop vand og bland godt, og rør derefter i chili i de sidste 30 minutters kogning.
Hvad du skal bruge
- 1 lb oksekød eller grønsagspølse
- 2 løg, hakket
- 1 kop vand
- 3 (14 ounce) dåser ternede tomater med grønne chili, undrained
- 1 spsk. chili pulver
- 2 (15 oz.) Dåser røde nyrebønner, skyllet og drænet
Hvordan man laver det
- Brun bøf i stor stegepande og afløb.
- Føj til 3-4 quart crockpot sammen med resterende ingredienser.
- Dæk crockpot og kog på lav i 7-9 timer, indtil grøntsager er ømme.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 534 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Natrium | 101 mg |
| Kulhydrater | 76 g |
| Kostfibre | 23 g |
| Protein | 41 g |