Det første, som en ny veganer kommer til at indse, er Dairy Queen og McDonald's er ikke længere en go-to til dessert. Men denne opskrift vil give dig fornøjelsen af en velkendt dessert uden mejeri. Det kan måske overraske dig, men Nabisco's Oreos er faktisk mejeriprodukter og veganer , så disse lækre veganske Oreo-flødefrugter er faktisk meget enkle at lave. Alt hvad du behøver er en pint kvalitetsfri mejerifri vaniljeis og en æske med oreos, og du er klar! Hvis du er ny til mejerifri is, er der en liste over yndlingsfrie mejerimærker.
Ingrediens udskiftninger og servering tips
Betjeningsmulighederne for denne veganske dessert er uendelige. Klæd cookiecrumbles og is i en parfait cup, der tilføjer jordbær, blåbær og brombær mellem isblandingen. Du kunne springe over bærene og servere to skinker is i fodskålene for et elegant udseende, toppet med kagerne med en kirsebær på toppen.
En anden dessertmulighed til små hænder - lav mini ismørringer. Brug simpelthen hele kager og scoop en skefuld blødgjort veganskis i mellem og slut med en Oreo. For at få det til at klæbe, kan du tilføje lidt møtriksmør mellem cookies og is.
Hvis du ikke bruger Oreos, er der andre chokoladekage sandwich tilgængelige, der er veganer. Trader Joe har en knockoff kaldet Joe Joe's. Newman O's bruger økologisk mel og sukker i deres mælkefri opskrift. Whole Foods Market sælger deres 365 brand version kaldet chokolade sandwich cremes. Selv Berømte Amos kommer ind på Oreo-handlingen.
Staple Vegan Dessert Opskrifter:
Hvad du skal bruge
- 12 Oreo cookies
- 1 pint mejerifri vaniljeis, blødgjort lidt
- Valgfri: 2 teskefulde vanille sojamelk
Hvordan man laver det
- Brug dine hænder, smuldre 10 af cookies. (Tip: Krymp IKKE, da cookies vil bryde mere, når du kombinerer dem med isen.) Sæt de 2 andre cookies væk.
- Placer de brudte kager, den mejerifri vaniljeis og sojamælken (hvis den bruges) i en mellemstor blandeskål. Brug en træsked, bland ingredienserne sammen. Nøglen er at hverken overblandes eller underblandes; Ideelt set vil flurriesne have en "snavset" chokoladekagefarve, men vil stadig have store stykker kage hele vejen igennem.
- Del flurryblandingen i 2 serveringsbriller og hold en hel cookie i hver af flurriesne som garniture. Placer i fryseren for at køle i 15-20 minutter før servering.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 875 |
| Total fed | 38 g |
| Mættet fedt | 14 g |
| Umættede fedtstoffer | 16 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 689 mg |
| Kulhydrater | 130 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 10 g |