Tyrkiet noodle gryderet er nemt at lave og er en fantastisk måde at nyde kalkun tilbage fra feriemåltider .
Hvad du skal bruge
- 8 ounce tørre ægnudler
- 3 spsk smør
- 1/2 kop løg (fint tærte)
- 2 spsk mel
- 2 kopper mælk
- 1 (10 1/2 ounce) kan kondenseret fløde af svampesuppe
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk peber
- 2 kopper kalkun (kogte, terninger)
- 1/2 kop frosne ærter (optøet, drænet)
- 1/2 kop cheddarost (strimlet)
- 1/2 kop Monterey jack ost (strimlet)
- 1/2 kop almindelig brødkrummer
- 2 spsk
- olivenolie
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Kog nudlerne i saltet vand, ifølge anvisningerne. Afløb, skyl i koldt vand og tilsæt til en stor blandeskål.
- Smelt smørret i en kasserolle, og steg løgene over med lav varme i ca. 3 minutter. Tilsæt melet og fortsæt med at lave mad, omrøring, i yderligere 2 minutter. Pisk i mælken, svampesuppe, salt og peber og kog omrøring, indtil blandingen begynder at simre og tykke.
- Tilsæt den kogte sauce til skålen af nudler. Tilsæt kalkun, ærter og 1/2 ost, og bland med en spatel til at kombinere.
- Hæld blandingen i en 9 x 13 smurt grydepande, og top med resten af osten.
- Bland brødkrummerne og olivenolie til kombineret og spred jævnt over gryden.
- Bages i 35 minutter, indtil boblende og brunet.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 1263 |
Total fed | 56 g |
Mættet fedt | 21 g |
Umættede fedtstoffer | 20 g |
Kolesterol | 372 mg |
Natrium | 1.495 mg |
Kulhydrater | 75 g |
Kostfibre | 4 g |
Protein | 111 g |