Denne kyllingebrystret sprænger med tropiske smag, og det gør et dejligt måltid sammen med varm kogt ris.
Hvad du skal bruge
- 1 1 / 3- 2 1/4 lbs. kylling (bryst halvdele eller koteletter)
- Kosher salt og friskmalet sort peber til smag
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 1 kan / 6 ounces frosne appelsinsaftkoncentrat (optøet)
- 1/4 kop smør (smeltet)
- 1 1/2 tsk ingefær (jordet)
- 1 tsk sojasovs
- Garnér: ananas skiver
- 4-6 kopper hvid ris (varm, kogt)
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 375 F
- Sæt kylling med salt og peber.
- Placer vegetabilsk olie i en lavbakkepande; Tilsæt kyllingebryst halvdele og bages i 30 minutter.
- I en skål kombineres appelsinsaftkoncentratet, smør, ingefær og sojasovs; steg i 4 minutter.
- Baste kylling med sauce; bages 20 til 30 minutter længere, basting flere gange med sauce.
- Placer kylling under slagtekyllinger i et par minutter, indtil det er brunet.
- Garnér med ananas skiver og server med resterende sauce over varm kogt ris.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1214 |
| Total fed | 36 g |
| Mættet fedt | 12 g |
| Umættede fedtstoffer | 15 g |
| Kolesterol | 163 mg |
| Natrium | 242 mg |
| Kulhydrater | 156 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 58 g |