Hvis du er på udkig efter en Texas rib marinade, der tager din hovedret til det næste niveau, det er det. Denne opskrift er fyldt med smag og ømmeffekt.
Hvad du skal bruge
- 1 kop cider eddike
- 1 stor orange
- 1 medium citron
- 3 2-tommer stykker citronskal
- 2 spiseskefulde brunt sukker (mørkt)
- 1 spsk citron peber
- 1 spsk sort peber
- 1 tsk
- Tabasco
- 1 tsk hvidløgspulver
Hvordan man laver det
1. Juice orange og citroner. Dampe på lav varme, indtil sukker opløses. Kog ikke.
2. Når saus er godt kombineret, og sukker er smeltet, fjern fra varme og lad afkøle helt inden brug. Mariner ribber natten over for at opnå de bedste resultater.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 348 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 59 mg |
| Kulhydrater | 81 g |
| Kostfibre | 15 g |
| Protein | 6 g |